Bienvenue à tous les gourmands, les bons vivants, les épicuriens, les curieux, les créatifs, les affamés, les cuisiniers débutants, les rois de la tambouille, les pressés... Bref bienvenue à vous dans ma cuisine où je m'amuse et je teste.
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sandwich cake , pain surprise revisité Le réveillon du nouvel an oblige, il fallait bien préparer une table de fête pour les grands mais aussi pour nos petits ! Eux aussi avaient le droit d'avoir un repas rigolo, beau et surtout différent des autres jours....
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cookies so british, tea time Voici une petite variante de mes cookies. On prend les mêmes et on recommence !En effet, on reprend la recette de ma pâte à cookies (voir recette des cookies aux cranberries) , j'ai sablé ma pâte avant d'ajouter l'oeuf car...
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cookies chocolat noir cranberries Comme un dimanche pluvieux où le poêle s'allume, les enfants jouent, on prend un bon livre, un thé et ... Des cookies à tremper ! Ingrédients nécéssaires pour 12 cookies: - Sucre roux : 100 gramme(s) - Farine : 150 gramme(s)...
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tarte framboise chocolat Ingrédients nécéssaires - Farine : 200 gramme(s) - Oeufs : 1 unité(s) - Sel : 1 pincée(s) - Sucre glace : 70 gramme(s) - Sucre : 180 gramme(s) - Beurre : 150 gramme(s) - Lait : 250 gramme(s) - Framboises : 200 gramme(s) - Jaunes...
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tielle Comme un dimanche dans la tribu des pirates... Car pour faire manger de tout aux petits loulous de la maison il faut savoir jouer de malice, et c'est là que la vie des corsaires à bord de leur bateau suscite beaucoup de curiosité et l'envie de...
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croque monsieur ananas Mes petits ogres adooooooooorent tous les plats "cools" comme les frites, les chips, les pizzas... Bref, une vraie tribu de garçons en puissance . Mais ils ont une maman qui tient absolument à ce qu'ils mangent au moins 5 fruits...
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choux chocolat passion Aujourd'hui, pour la première fois de ma vie j'ose les choux. J'ai toujours pensé que c'était extrêmement technique mais grâce au Père Noël qui a été hyper méga sympa cette année en m'apportant THE livre de pâtisserie que je conseille...
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Il y a quelques années de cela maintenant, je suis allée à la Réunion où j'ai eu la chance de découvrir un agrume très particulier: le Combava ! Utilisé de maintes façons, il apporte une touche originale à de nombreux plats et est détourné dans le sucré...
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Ingrédients nécéssaires ( pour 6 personnes) - Fromage faisselle : 500 gramme(s) - Farine : 3 cuillère(s) à soupe - Oeufs : 3 unité(s) - Sucre : 150 gramme(s) - Biscuits type "thé" ou "bastogne" : 100 gramme(s) - Beurre : 50 gramme(s) - Arôme passion :...
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Ingrédients nécéssairespour 4 à 6 personnes: - Farine : 200 gramme(s) - Beurre : 125 gramme(s) - Sel, poivre : 1 pincée(s) - Herbes de Provence : 1 pincée(s) - Lait : 1 litre(s) - Moules, noix de pétoncle, crevettes, petits poulpes : 1 gramme(s) - Ail...
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