http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/ Bienvenue à tous les gourmands, les bons vivants, les épicuriens, les curieux, les créatifs, les affamés, les cuisiniers débutants, les rois de la tambouille, les pressés... Bref bienvenue à vous dans ma cuisine où je m'amuse et je teste. fr http://fdata.over-blog.net/3/17/49/12/avatar-blog-1112323516-tmpphpw1XBwF.jpeg http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/ Mon, 26 Mar 2012 13:14:26 +0200 Mon, 26 Mar 2012 13:14:26 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 j-prendraisbienuncafe.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-brochette-d-ananas-et-de-crevettes-epicees-52721341.html
Recette pour 2 personnes (soit 2 brochettes par personne) . Ingrédients 500 grammes de crevettes roses précuites 1 petit morceau de gingembre (ou 2 à 3 cuillères à café de gingembre en poudre selon ce qu'on a dans son placard) 1 cuillère à café de prapika 2 citrons jaunes 1 cuillère à soupe[...]]]> Mon, 21 Jun 2010 18:54:00 +0200 c30f5181b4502f2f61b7b9ae0a129634 Plats http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-brochette-d-ananas-et-de-crevettes-epicees-52721341-comments.html#anchorComment http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-raviolis-au-saumon-et-citrons-confits-50532286.html
Recette pour 4 personnes. Ingrédients 300 grammes de farine 3oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pot de Ricotta 1 citron confit 2 pavés de saumon (environ 125 grammes chacun) 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe de ciboulette Sel, poivre La pâte à pâtes Mélanger[...]]]> Sun, 16 May 2010 18:41:00 +0200 509da95290a9682a50c4b9bbd12e744b Plats http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-raviolis-au-saumon-et-citrons-confits-50532286-comments.html#anchorComment http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-mousse-d-avocat-en-verrine-ou-non-50178741.html
Recette pour 2 personnes (pour 2 grosses verrines). Ingrédients 2 avocats bien mûrs Le jus d'un citron jaune 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuilère à soupe de vinaigre balsamique (ou plus, c'est selon le goût souhaité) Quelques gouttes de tabasco (selon le degrés de témérité...)[...]]]> Mon, 10 May 2010 20:11:00 +0200 64dee8b5623c3770ad39487238757087 Entrées http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-mousse-d-avocat-en-verrine-ou-non-50178741-comments.html#anchorComment http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-poulet-sauce-menthe-citronnee-48002176.html
Recette pour 2 personnes. Ingrédients 300 grammes de filets de poulet 2 citrons jaunes 1 bouquet de menthe fraîche 1/2 oignon (facultatif) 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre Tabasco 1 à 2 cuillères à soupe de miel ( au choix, selon les envies de sucré-salé ) 2 cuillères à soupe d'huile[...]]]> Sun, 04 Apr 2010 18:40:00 +0200 20769c4e53a5536abbf2375c2bfd6b91 Plats http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-poulet-sauce-menthe-citronnee-48002176-comments.html#anchorComment http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-magret-epice-et-son-gratin-dauphinois-sucre-sale-41218759.html
Recette pour 4 personnes Ingrédients 2 beaux magrets de canard 2 grosses patates douces 4 belles pommes de terre du fromage rapé 2 oeufs 25 cl de crème liquide du miel liquide du mélange "4 épices" de la noix de muscade sel, poivre crème de vinaigre balsamique huile d'olive Les magrets de[...]]]> Tue, 15 Dec 2009 16:15:00 +0100 427ec31b3f47dc98623083dcf20abc37 Plats http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-magret-epice-et-son-gratin-dauphinois-sucre-sale-41218759-comments.html#anchorComment http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-coquilles-st-jacques-lardees-et-leur-poelee-de-feves-39851001.html
Recette pour 2 personnes Ingrédients 12 belles coquilles Saint Jacques 300 g de fèves pelées 1 gousse d'ail 6 tranches de poitrine fumée Ail, sel, poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive origan Crème de vinaigre balsamique Préparation Couper les tranches de poitrine fumée en 2 Enrouler[...]]]> Sun, 22 Nov 2009 19:32:00 +0100 1133b15aaba2422ccd2fc90b75f112c4 Entrées http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-coquilles-st-jacques-lardees-et-leur-poelee-de-feves-39851001-comments.html#anchorComment http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-rouleaux-de-printemps-verts--38772497.html
Recette pour 6 rouleaux de Printemps Ingrédients 6 feuilles de riz à rouleaux de printemps 250g de saumon fumé coupé en lanière 1 bel avocat coupé en longues tranches 4 ou 5 champignons de Paris bien frais coupés en tranches fines Un peu de roquette Préparation Préparer une assiette creuse avec[...]]]> Wed, 04 Nov 2009 18:30:00 +0100 26ccb2a1ebafc63a458de8f489332c7f Entrées http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-rouleaux-de-printemps-verts--38772497-comments.html#anchorComment http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-35708609.html
Recette pour 4 personnes Ingrédients 1 beau poivron rouge Quelques feuilles de basilic frais 1 cuillère à soupe d'huille d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé (ou 1 sachet et une cuillère à café d'extrait[...]]]> Sat, 05 Sep 2009 12:08:00 +0200 1dc1d9bd6eea8e2a61669d0872aa99e4 Entrées http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-35708609-6.html#anchorComment http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-34998503.html
Recette pour 2 personnes Ingrédients 200 grammes de saumon frais 2 citrons jaunes 1 bouquet de coriandre fraîche 1 mangue bien mûre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation (au moins 2 heures à l'avance) Découper les filets de saumons en fines tranches Les disposer dans un plat Ciseler[...]]]> Mon, 17 Aug 2009 21:25:00 +0200 93c007f934e46d863cb4ca7f935fcaa1 Entrées http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-34998503-6.html#anchorComment http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-34998085.html
Recette pour 2 personnes Ingrédients 100 g de spéculoos 40 g de beurre 2 nectarines 100g de framboises fraîches 1 cuillère à café d'extrait liquide de vanille 20 g de crème fraîche semi-épaisse 1 à 2 sachets de sucre vanillé Préparation Pour les étages en spéculoos : mixer les spéculoos puis[...]]]> Mon, 17 Aug 2009 21:11:00 +0200 339735b796438812a37d043746018b61 Desserts http://j-prendraisbienuncafe.over-blog.com/article-34998085-6.html#anchorComment